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産地
世界各国で生産されているが、中国の生産量がもっとも大きいと言われる。中国では西北高原の青海省、甘粛省、寧夏回族自治区および華北地方の張家口地区などが輸出品の産地として注目されている。
規格
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産 地 |
雑質MAX |
水分MAX |
変色粒MAX |
| 西北蚕豆 |
青海省、甘粛省、
寧夏回族自治区 |
1PCT |
15PCT |
5PCT |
| 河北蚕豆 |
河北省張家口地区 |
1PCT |
15PCT |
5PCT |
実際の取引では粒の長さも規定される。粒の長さは次のようにしている。
| 等級 |
大 |
大中 |
中 |
中小 |
小 |
| 粒の長さ |
18.5最低 |
16.5−18.5 |
15.0−16.5 |
13.5−15.0 |
13.5最高 |
建値、包装、荷姿
建値はFOBまたはCFRまたはCIF MT当たり、正味重量建。包装、荷姿は新麻袋または新PP袋詰め50KGS入り。
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