産出農園と選別工場

産地

　原産地はインドと言われている。中国では華北、西北の各省区で栽培されているが、そのなかでも陝西省北部、山西省北部および河北省が主産地である。

分類

　モチキビ（中国語名−黍、糯糜子または軟糜子）とウルチキビ（中国語名−稷、粳糜子または硬糜子）とに大別される。この両者を合わせて糜子と呼んでいる。

規格

　当公司は主に陝西省北部のキビを取り扱って輸出されている。その規格は次の通りである。

用途

　日本では主に小鳥の飼料に使われ、一部にはキビ団子など菓子の原料に使用されている。中国では黄米粥、黄米飯、製菓、醸造、製薬に用いられている。

建値

　建値はＦＯＢまたはＣＦＲまたはＣＩＦ　ＭＴ当たり、正味重量建。